Cuisinier - Cuisinière H/F - Via Nostra

Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks.
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Maitrise de la réalisation de pizza est un plus !

Service du midi et du soir
Restaurant ouvert du lundi au samedi (fermé le dimanche et le lundi soir)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Recettes
• HACCP