Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Evanessa

Vous réaliserez la pâtisserie traditionnelle, les entremets et les viennoiseries.Deux jours de repos. Prise de poste à 5h du matin.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Planifier les opérations de production selon les commandes,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

• Pâtisserie